Мастер-класс по приготовлению мезе под руководством шеф-повара — одно из самых ярких событий Стамбула. Билет


Highlights in Istanbul Workshops
Hacımimi, Lüleci Hendek Cd. no:20/A, 34000 Beyoğlu/İstanbul
Для участия в этом мероприятии необходима предварительная регистрация. После покупки билета необходимо зарегистрироваться, отправив сообщение в WhatsApp на номер +90 532 463 56 77.
Şef Eşliğinde Meze Yapımı Atölyesi (12:00 Seansı)
Şef Eşliğinde Meze Yapımı Atölyesi (15:00 Seansı)
Мастер-класс по приготовлению закусок с шеф-поваром
Мастер-класс по приготовлению мезе — это кулинарный мастер-класс, где вы познакомитесь с культурой мезе, одним из самых социальных и располагающих к общению аспектов турецкой кухни, посредством практических занятий. Этот опыт не ограничивается дегустацией; участники активно участвуют в таких этапах, как нарезка, смешивание, маринование, приготовление соусов, подбор специй и оформление блюд, — все под руководством профессионального шеф-повара.
На мастер-классе готовятся традиционные турецкие мезе, такие как мезе на основе йогурта, мезе на основе оливкового масла, смеси с тахини, мезе на основе овощей и острые пасты; меню может меняться в зависимости от сезона, размера группы и особых пожеланий. Шеф-повар шаг за шагом демонстрирует, как создать правильный баланс соусов из таких ингредиентов, как оливковое масло, йогурт, тахини и гранатовый сироп, как специи могут дополнять блюдо, не перебивая его вкус, и как эстетично оформить приготовленные мезе.
В конце мастер-класса, который длится примерно 2-2,5 часа, участники дегустируют приготовленные ими вместе мезе за общим столом. Завершается мероприятие дружеской и приятной трапезой, в соответствии с традициями мезе. После мастер-класса участникам делятся рецептами приготовленных мезе, чтобы они могли повторить этот опыт дома.
Этот опыт предлагает уникальное и увлекательное занятие для индивидуальных путешественников, пар, групп друзей и корпоративных мероприятий, желающих познакомиться с турецкой кухней и культурой застолья не просто дегустируя, а практикуя ее.
На мастер-классе готовятся традиционные турецкие мезе, такие как мезе на основе йогурта, мезе на основе оливкового масла, смеси с тахини, мезе на основе овощей и острые пасты; меню может меняться в зависимости от сезона, размера группы и особых пожеланий. Шеф-повар шаг за шагом демонстрирует, как создать правильный баланс соусов из таких ингредиентов, как оливковое масло, йогурт, тахини и гранатовый сироп, как специи могут дополнять блюдо, не перебивая его вкус, и как эстетично оформить приготовленные мезе.
В конце мастер-класса, который длится примерно 2-2,5 часа, участники дегустируют приготовленные ими вместе мезе за общим столом. Завершается мероприятие дружеской и приятной трапезой, в соответствии с традициями мезе. После мастер-класса участникам делятся рецептами приготовленных мезе, чтобы они могли повторить этот опыт дома.
Этот опыт предлагает уникальное и увлекательное занятие для индивидуальных путешественников, пар, групп друзей и корпоративных мероприятий, желающих познакомиться с турецкой кухней и культурой застолья не просто дегустируя, а практикуя ее.
О мероприятии
Содержание мероприятия
- Практическое приготовление традиционных турецких мезе под руководством шеф-повара.
- Изучение техники нарезки, приготовления соусов, баланса специй и сервировки блюд.
- Меню мезе, которое можно адаптировать под сезон и группу гостей.
- Приготовленные закуски подаются вместе за общим столом.
- Рецепты будут предоставлены после мастер-класса.
- Предварительного опыта в кулинарии не требуется.
- Содержание подходит для гостей-вегетарианцев.
- Доступны турецкий, английский и русский языки.
Включено
- Все ингредиенты для закуски (свежие овощи, специи, оливковое масло, йогурт, тахини и т. д.)
- Использование профессионального кухонного оборудования
- Пошаговое приготовление под руководством шеф-повара.
- Дегустация приготовленных закусок.
- Рецепты
Кто может принять участие?
- Подходит для индивидуальных путешественников, пар, семей, групп друзей и корпоративных мероприятий. Участие разрешено всем желающим в возрасте от 7 лет и старше.
Важная информация
- Меню может меняться в зависимости от сезона и пожеланий группы.
- Этот формат мероприятия ориентирован на дегустацию закусок и мастер-классы; его не следует рассматривать как замену ужину с основными блюдами, а размеры порций варьируются в зависимости от меню и размера группы.
- Приготовленные закуски дегустируются вместе в конце мастер-класса; еда на вынос или доставка не предлагаются. Рецепты предоставляются после мероприятия.
- Пожалуйста, заранее сообщите о любых аллергиях или особых диетических предпочтениях в отношении йогурта, тахини, семян кунжута, орехов, глютена и других потенциальных аллергенов.
- Меню, как правило, подходит для гостей-вегетарианцев; пожелания веганов могут быть учтены, если о них сообщить заранее.
- Фотографирование и видеосъемка разрешены.
О мероприятиях
Дни мероприятий
- Мастер-классы проводятся ежедневно.
Время проведения мероприятия
- Мастер-классы проводятся в 12:00 и 15:00.
- Для получения информации о различных вариантах времени вы можете отправить запрос по электронной почте на адрес bilgi@bilet.com.
Продолжительность мероприятия: 2 часа
Место проведения мероприятия
- Основные моменты семинаров в Стамбуле – СТАМБУЛ
- Район Хаджимими, улица Люлечи Хендек №: 20/A, 34400 Бейоглу/Стамбул
Возрастное ограничение для участия в мероприятии: от 7 лет и старше.
Место проведения и вместимость мероприятия
- Порядок не указан (Места не пронумерованы)
Правила мероприятия
-
Для участия в этом мероприятии необходима предварительная регистрация. После покупки билета необходимо зарегистрироваться, отправив сообщение в WhatsApp на номер +90 532 463 56 77.
-
Для участия в мастер-классе не требуется никакого предварительного опыта.
-
В стоимость билета включены все материалы, необходимые для проведения мероприятия.
-
Участники могут приносить с собой еду и напитки. Однако об этом необходимо сообщить заранее.
-
Максимальная задержка во время мероприятия составляет 15 минут; участие будет невозможно по истечении 15 минут.
- Приобретенные билеты не подлежат возврату, за исключением случаев внесения изменений в программу.
Şef Eşliğinde Meze Yapımı Atölyesi (12:00 Seansı)
Kişi (7 Yaş ve Üzeri)
2 700 TL3 000 TL
Şef Eşliğinde Meze Yapımı Atölyesi (15:00 Seansı)
Kişi (7 Yaş ve Üzeri)
2 700 TL3 000 TL

Похожие события с Мастер-класс по приготовлению мезе под руководством шеф-повара — одно из самых ярких событий Стамбула.
Обзоры и рейтинги
- 5
- 4
- 3
- 2
- 1
0Без комментариев
Отправить комментарий







