Мастер-класс по изготовлению шоколада ручной работы Билет
4 фотоİstanbul Workshops - Fabrikafa Make&Coffee
Aziz Mahmut Hüdayi, Gülfem Sk. No:15, 34672 Üsküdar/İstanbul
Мероприятие состоится 16-17 апреля! Забронируйте место прямо сейчас!
Мастер-класс по изготовлению шоколада (12:00)
Мастер-класс по изготовлению шоколада (занятие в 16:00)
Рассадка на мероприятии: места без номеров.
Стамбул: Мастер-класс по изготовлению шоколада ручной работы
Вы когда-нибудь задумывались, что это за потрескивание и блестящая поверхность, которые появляются, когда вы разламываете кусочек шоколада?
На мастер-классах в Ускюдаре, Стамбул, вы научитесь делать собственный шоколад и производить его самостоятельно. В конце мастер-класса вы упакуете 250 граммов шоколада и заберете его с собой.
Достопримечательности
- Для обработки мраморной столешницы используйте профессиональные методы закалки.
- Создайте свой собственный шоколадный батончик с миндалем, кешью и черникой.
- Приготовьте конфеты с начинкой из фисташек, лотоса и фундука.
- Заберите домой приготовленный вами шоколад в специальной упаковке или подарите его, если хотите.
- Неважно, есть у вас опыт или нет; каждый шаг будет показан.
Наша мастерская находится в Ускюдаре, либо в нашем студийном помещении, либо непосредственно в нашей кондитерской. Вы узнаете о шоколаде от команды, которая не просто продает его, а производит каждый день.
Мы работаем с шоколадом Callebaut. Надев фартук и перчатки, начнём с темперирования. Вы будете работать шпателем на мраморном столе. Темперирование — это этап, который придаёт шоколаду глянцевый вид и издаёт хрустящий звук при разламывании. Это может показаться сложным, но вы легко справитесь, потому что мы покажем вам всё шаг за шагом.
Далее переходим к оформлению. Вы украшаете свои шоколадные батончики такими ингредиентами, как миндаль, кешью и черника. Для начинки мы используем фисташки, лотос и ореховый крем. В общей сложности вы получаете 250 граммов шоколада, и всё это ваше.
Размер группы — максимум 8 человек, мастер-класс длится 2,5 часа. Ничего страшного, если вы никогда раньше не делали шоколад.
Команда мастерских Стамбула
Включено
- Шоколад Callebaut Couverture и все ингредиенты.
- Фартук, перчатки, шпатель
- Практический мастер-класс с профессиональным инструктором.
- 250 г шоколадных конфет ручной работы (плитки + конфеты с начинкой), в упаковке.
Исключения
- Дополнительные еда и напитки (по желанию)
Важная информация
- Опыт не требуется, подходит для всех уровней.
- Максимальный размер группы: 8 человек.
- Если у вас аллергия на орехи или фундук, пожалуйста, сообщите об этом при бронировании.
- Рекомендуем прийти в удобной одежде.
Правила отмены
Бесплатная отмена бронирования за 24 часа. Полный возврат средств.
Сессии
- 12:00 дня
- 16:00
Продолжительность мероприятия: 2,5 часа
Правила:
- Мероприятие длится 2,5 часа.
- Доступ к занятию будет заблокирован через 15 минут после начала мероприятия.
- В стоимость включены все материалы.
- Цены на билеты и использование оборудования указаны за человека.
Мастер-класс по изготовлению шоколада (12:00)
Kişi
1 790 TL1 890 TL
Мастер-класс по изготовлению шоколада (занятие в 16:00)
Kişi
1 790 TL1 890 TL
Похожие события с Мастер-класс по изготовлению шоколада ручной работы
Обзоры и рейтинги
- 5
- 4
- 3
- 2
- 1
0Без комментариев
Отправить комментарий







